沙嗲醬 - 純素
大廚精選沙嗲醬 - 濃郁花生馬薩曼椰奶極品 (全港送貨)
發掘大廚精選沙嗲醬，**濃郁椰奶花生泰式沙嗲醬**注入馬薩曼咖哩醬香氣，帶來正宗奶油堅果風味—完美沙嗲串燒、咖哩、飯碗及蘸醬於香港。
成分： 椰奶、水、馬薩曼咖哩醬[檸檬草、紅辣椒、大蒜、洋蔥、鹽、南薑、香料(芫荽籽、茴香、肉豆蔻花、肉豆蔻仁、肉桂、丁香、豆蔻、胡椒)]、花生、葡萄糖漿、糖、鹽、變性玉米澱粉、檸檬酸（酸度調節劑）
✓ 濃郁椰奶花生 ✓ 馬薩曼香料融合 ✓ 即食即用 ✓ 豐富堅果層次 ✓ 完美蘸醬質地 ✓ 香港BBQ咖哩必備
**椰奶**基底帶來絲滑濃郁，融合**烤花生**及**馬薩曼咖哩醬**（檸檬草、南薑、8種溫暖香料）創造複雜泰式風味層次。葡萄糖漿及糖平衡鹹鮮堅果味，**變性玉米澱粉**確保理想蘸醬濃度。檸檬酸增添微妙清新酸度。
沙嗲串燒、雞肉咖哩、花生麵醬、飯碗上層或蔬菜蘸醬即食—無需烹煮攪拌。
為何每個家庭都愛大廚精選沙嗲醬
- 餐廳級椰奶絲滑，優質椰奶基底。
- 正宗馬薩曼複雜度，8種香料＋南薑檸檬草溫暖。
- 完美烤花生層次，無顆粒粗糙感。
- 沙嗲全能王者—串燒、咖哩、麵食、香港融合飯碗BBQ。
香港本地貼士
沙嗲雞／蝦串燒、馬薩曼咖哩飯、花生醬麵、BBQ醃料理想。配香港街頭BBQ、融合飯碗、點心蘸醬—微波溫熱最佳絲滑口感。
常見問題 (FAQ)
Q: 如何使用沙嗲醬？
A: 即食—烤串直接蘸、稀釋作麵醬、溫熱用於咖哩、隔夜醃肉。
Q: 馬薩曼風味特別之處？
A: **8種溫暖香料**（肉桂、丁香、豆蔻等）＋南薑檸檬草，豐富芳香泰式咖哩複雜度。
Q: 辣度如何？
A: 馬薩曼醬中**紅辣椒**提供溫暖背景熱度—家庭適用，非烈辣。
Q: 蘸醬質地理想嗎？
A: **變性玉米澱粉**創造濃稠但可倒流質地，完美黏附串燒不滴落。
Q: 適合香港融合菜？
A: 極佳—沙嗲BBQ串燒、馬薩曼飯碗、花生麵炒、點心蘸醬升級。
Q: 開封後保存？
A: 冷藏蓋緊；使用前攪勻自然分層。數週內最佳。
Q: 檸檬酸作用？
A: **酸度調節劑**平衡椰奶甜度，維持新鮮風味／色澤穩定。
