紅咖喱醬（無蔥蒜）- 純素無五辛
大廚精選紅咖哩醬 (無蒜蔥) - 濃郁泰式紅咖哩基底 (全港送貨)
發掘大廚精選紅咖哩醬 (無蒜蔥)，**濃郁芳香泰式紅咖哩醬**充滿乾紅辣椒、檸檬草及南薑溫暖—無蒜蔥，純淨多用途泰式咖哩於香港。
成分： 檸檬草、紅辣椒、鹽、南薑、羅勒葉皮、香料(芫荽籽、豆蔻)
✓ 無蒜蔥純淨 ✓ 乾紅辣椒深色辣度 ✓ 檸檬草清新 ✓ 南薑溫暖 ✓ 純香料和諧 ✓ 香港紅咖哩必備
**無蒜蔥**配方確保正宗純淨，**乾紅辣椒**帶來濃烈色澤及辣度，**檸檬草**柑橘明亮，**南薑**薑般辛鮮。小洋蔥微甜，**羅勒葉皮**柑橘花香，**芫荽、孜然、胡椒、薑黃**打造豐富溫暖香料風味，標誌性紅色調。
椰奶炒香即成經典紅咖哩，醃肉或作香氣塗抹—簡單成分，餐廳效果。
為何每個家庭都愛大廚精選紅咖哩醬
- 無蒜蔥清晰風味，完美乾淨風味基底。
- 鮮活乾紅辣椒，帶來正宗紅咖哩色澤及深度。
- 南薑檸檬草羅勒平衡芳香溫暖。
- 終極泰式多用途—紅咖哩、醃料、炒菜基底、香港融合。
香港本地貼士
泰式紅牛咖哩、雞／蝦紅咖哩、薯仔南瓜紅咖哩、烤肉醃料必備。大火鑊先炒香氣綻放，後小火燉煮。
常見問題 (FAQ)
Q: 如何烹煮紅咖哩醬？
A: 油炒1-2湯匙至油水分離超香（2分鐘），加椰奶／蛋白質／蔬菜，小火燉煮。
Q: 確認無蒜蔥？
A: **完全無蒜蔥**—100%乾辣椒、檸檬草、南薑、純香料專注。
Q: 紅辣椒辣度？
A: **乾紅辣椒**帶來深沉圓潤泰式紅咖哩辣度—濃郁但椰奶平衡。
Q: 羅勒葉重要性？
A: **羅勒葉皮**注入經典柑橘花亮度，泰式紅咖哩不可或缺。
Q: 香港烹飪應用？
A: 紅牛／雞／蝦咖哩、薯仔紅咖哩、肉類醃料、泰式融合麵湯。
Q: 正確保存？
A: 未開封陰涼乾燥；開封冷藏，用乾淨器具避免污染。
Q: 香料剖析？
A: **芫荽、孜然、胡椒、薑黃**提供溫暖大地基底，薑黃鮮紅金色澤。
