泰式南薑椰汁醬 - 純素
大廚精選冬陰功椰奶湯醬 - 南薑檸檬草羅勒葉湯底 (全港送貨)
發掘大廚精選冬陰功椰奶湯醬,正宗泰式Tom Kha湯底醬融合南薑溫暖、檸檬草清新及羅勒葉花香—香港家庭快速奶油椰奶湯完美之選。
成分: 南薑、檸檬草、洋蔥、芫荽、紅辣椒、卡菲爾青檸葉、羅望子濃縮汁、糖、鹽
✓ 正宗南薑溫暖 ✓ 檸檬草清新提鮮 ✓ 卡爾菲青檸葉香 ✓ 奶油湯底基底 ✓ 即煮即食 ✓ 香港冬日湯品必備
南薑標誌性溫暖,檸檬草清新柑橘香,羅勒葉獨特泰式花香。羅望子濃縮汁微酸平衡,洋蔥芫荽鮮味層次,紅辣椒溫和熱度。糖鹽完美調和奶油椰奶湯風味。
2湯匙醬 + 400ml椰奶 + 200ml高湯,加雞肉/菇類,小火煮10分鐘—餐廳冬陰功雞湯完成。
為何每個家庭都愛大廚精選冬陰功椰奶湯醬
- 真南薑風味—替代品欠缺的冬陰功溫暖。
- 15分鐘湯品,忙碌工作日完美選擇。
- 卡菲爾青檸葉香正宗—那股「餐廳香氣」每鍋都有。
- 多用途湯底—冬陰功雞、素菇、蝦版本、香港融合。
香港本地貼士
冬季暖心之選—雞菇冬陰功配飯,或農曆新年蝦版本。完美配香港街市新鮮芫荽青檸。煤氣爐小火煮出完美奶油質地。
常見問題 (FAQ)
Q: 每人份用量?
A: 2湯匙(30克)醬 + 400ml椰奶 + 200ml高湯,適合2-3人份。
Q: 可製作素食版?
A: 可以—去雞肉,加杏鮑菇、豆腐、玉米苗,同樣醬量。
Q: 紅辣椒辣度?
A: 溫和暖意背景—椰奶完美調和,適合家庭用餐。
Q: 羅望子濃縮汁作用?
A: 提供微妙正宗酸度平衡椰奶濃郁—冬陰功關鍵風味。
Q: 香港融合創意?
A: 冬陰功拉麵、奶油叻沙湯底、椰奶雞麵湯、冬季暖鍋基底。
Q: 開封後保存?
A: 冷藏密封保存,用乾淨湯匙。3個月內最佳新鮮度。
Q: 羅勒葉不可少?
A: 冬陰功標誌香氣—顧客喜愛的「餐廳味道」。