採用最好11個月大並經有機認證的椰子，經過精心挑選，並在採摘後48小時內進行加工。

將椰子去殼，切碎並在45分鐘內壓榨椰奶，整個過程保持在40℃（104°F）以下的溫度，這樣製作出真正原始未經加工的椰子奶。

利用旋轉離心力並通過最先進的離心機系統分離3次，從椰奶把油分離出來，就這樣生產出完美的原始無受過任何熱污染的椰子油。

將這種原始的特級初榨椰子油在打開堅果後2小時內輕輕灌裝進入防漏罐中。

離心萃取

• 椰子肉取出後，研磨和壓榨，製成椰奶。
• 整個過程保持在44℃以下，並在30分鐘內完成 。
  
• 3個階段離心萃取：脫脂牛奶，磷脂，和油提取物。
• 將油進行真空乾燥以將水分降至0.05％以下。 

• 磨碎的椰子肉在80℃或更高溫度下進行熱風乾燥。
• 乾燥的肉在48℃水冷壓榨機中壓榨。
  
• 油經過過濾或離心分離。
  

• 天然溫和的椰子香氣， 不會受到發酵和加熱的污染。 
•  像水一樣的清和薄，最少“油膩”的質地。
• 只能接受使用最新鮮的椰子。  
• 過氧化物接近零。
• 保留最多抗氧化物，真正原始和未精製。
• 市面上售賣的初榨椰子油中純度最高。

• 相對強烈由加熱做成的香氣 （新鮮椰子肉中不存在強烈的香氣）。
•  厚厚的“油膩”質地。
• 強烈的香氣可以蓋過不新鮮椰子的味道，所以多種質量的椰子都可以用上。 
• 加熱烘乾過程已污染了椰子油，所以有較高的過氧化物。
• 大部分抗氧化物已經在烘乾的過程中流失。