海鹽巧克力軟糖
材料:
- 1 罐(11 盎司)Nature's Charm 椰子煉奶
- 2 杯純素黑朱古力豆
- 3 湯匙natnat初榨椰子油
- 2 撮海鹽(分開使用)
做法:
- 在一個長方形烤盤中鋪上烘焙紙,並掃上椰子油以防黏附。
- 在爐子上製作一個雙層鍋,將一個小鍋裝滿一半的水,然後在上面放置一個耐熱的大碗。
- 將椰子煉奶、巧克力豆、椰子油和一撮海鹽放入大碗中,並在低火下不斷攪拌,直到所有材料融化混合。
- 戴上烤箱手套,將混合物倒入準備好的烤盤中,使用刮刀刮乾淨碗內的餘料。
- 在放入冰箱冷卻之前,在糖果混合物的頂部撒上一層海鹽。讓其冷卻至少 1 小時,或最多 4 小時後再切塊。