Pumuen 有機高山咖啡豆 AA+級 中度烘焙 180g｜泰北單一產區｜低咖啡因｜可可焦糖香
Pumuen 普汶 有機高山中焙咖啡豆 - 日常手沖首選 AA+
來自泰國北部高海拔 1,250m+ 山區，Catimor/Catura 混種，樹蔭種植＋水洗處理。中焙專為手沖、滴漏設計，帶來焦糖甜感與柔和柑橘酸質。
🔥 三大賣點
- 平衡甜酸：焦糖、烤堅果配柔和柑橘酸質
- 乾淨順口：水洗＋樹蔭種植，無苦澀餘韻
- 手沖最佳：V60、濾杯、滴漏壺專用
- 高山AA+：泰北有機高品質保證
- 日常好喝：純黑或加少許奶皆宜
☕ 手沖教學
- 15g 粉 : 250ml 水（1:16.5）
- 中度研磨（粗砂糖）
- 92°C 水溫
- 悶蒸：30ml 水，靜置 25 秒
- 總時間：3 分鐘
高手貼士：偏酸就磨細一點，偏苦就磨粗一點。
🧊 儲存方法
- 密封罐存放，避光陰涼處
- 開封後 3 週內飲完最佳
- 整豆保存（沖煮前現磨）
- 冷凍可保存 1 個月（密封袋）
❓ 常見問題
- 可以用來做拿鐵嗎？
- 可以，中焙拿鐵會較輕盈，帶焦糖堅果甜感，適合喜歡奶咖但不想太重口的人。
- 適合做冷萃嗎？
- 非常適合。用 1:10 粉水比冷泡 10–14 小時，風味更柔順甜美。
香港滿 $500 免運 | 100% 有機保證 | 7 天滿意退換
