Pumuen 有機亞拉比卡單一地區咖啡AA+ - 特濃烘培 180g
Pumuen 普汶 有機高山意式濃縮咖啡豆 - AA+ 等級
來自泰國北部高海拔 1,250m+ 山區 – Catimor/Catura 混種，樹蔭種植＋水洗處理，口感乾淨平衡，專為意式濃縮設計。
🔥 三大賣點
- 濃郁巧克力焦糖：深焙呈現黑巧克力、烤堅果、微煙燻風味
- 乾淨圓潤尾韻：水洗＋樹蔭種植，無苦澀，口感順滑
- 意式專用：16-18g 雙份萃取 25-30 秒，crema 豐富
- 有機高品質：AA+ 等級，泰北高海拔純天然種植
- 多用途：義式、拿鐵、卡布奇諾皆宜
☕ 沖煮教學（意式濃縮）
- 研磨：細粉（意式專用），16-18g 雙份
- 壓粉：均勻 30kg 力道
- 萃取：90-93°C，25-30 秒，產出 30-40ml
- 享用：直飲或加奶（拿鐵最佳）
高手貼士：奶泡蒸至 60-65°C，微細奶泡口感最佳。
🧊 儲存方法
- 密封罐存放，避光陰涼處
- 開封後 3 週內飲完最佳
- 整豆保存（沖煮前現磨）
- 冷凍可保存 1 個月（密封袋）
❓ 常見問題
- 可以用來手沖嗎？
- 最適合意式／拿鐵，手沖建議選中焙款。
- 未開封保存多久？
- 烘焙日起 12 個月，新鮮泰國直送。
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